Ramen kunst
De boog kan niet altijd gespannen zijn dus bijgaand een stukje ontspanning van de kunstenaar Tanaka Tatsuya.
Docu: De Ramen koning van Japan – de perfecte kom
Even wat ontspanning tussendoor met deze heerlijke docu over onze geliefde Ramen Noodles! Hoe maak je de perfecte kom ramen!
Ajitsuke tamago: hoe maak je het perfecte ramen ei (味付け玉子) +recept
Zelf ben ik niet zo’n fan van “natte” eieren genaamd ajitsuke tamago maar een lopend eitje in mijn Ramen is eigenlijk wel een vereiste. Het is lekker en ondanks dat het niet authentiek is hoor het er wel gewoon bij. […]
KAART UPDATE: 53 ramen restaurants op de kaart
Het leven is zwaar… zonder goede Ramen! Dus support your local Ramen-Ya en check onze kaart voor nog meer Ramen restaurants bij jou in de buurt. Inmiddels hebben wij de kaart weer volledig bijgewerkt maar mocht je wat missen laat […]